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【天眼時評?產經】以標準化引領刺梨產業高質量發展

  日前,在貴州刺梨公共品牌及系列標準發布會上,貴州省刺梨產業研究院院長譚書明介紹了《貴州刺梨系列標準匯編》,并發布《加工用刺梨鮮果原料分級標準》和《刺梨原汁》兩項新制定團體標準,標志著我省將開啟以公共品牌和標準創建驅動刺梨產業發展的新模式。


  近年來,貴州省委、省政府將刺梨產業作為農村產業結構調整的重要內容和助力脫貧攻堅的重要載體。2019年,全省刺梨種植面積達到176萬畝,加工企業發展到35家。2020年5月,省政府發布了《2019年貴州省刺梨產業發展白皮書》,明確提出要舉全省之力打造“貴州刺梨”公共品牌,將刺梨產業做大做強。在此背景下,及時制訂出臺刺梨種植、加工等方面的相關標準,以標準化引領刺梨產業高質量發展,才能真正把貴州獨有的刺梨資源優勢轉化為經濟和產業發展優勢。


  農業標準化的提出,能夠有效引導農業生產經營者生產出更加安全、健康的農產品。同時,標準化生產與加工技術的推廣,也為農產品質量監管提供了標準支撐,使農產品質量安全監管主體明確、環節清晰、依據充分。對于貴州刺梨而言,通過制訂和實施標準,把刺梨產前、產中、產后各個環節納入標準生產和標準管理的軌道,從而取得經濟、社會和生態的最佳效益,達到高產、優質高效的目的。如今,《加工用刺梨鮮果原料分級標準》和《刺梨原汁》兩項新制定團體標準已經發布,刺梨的生產加工將有章可循、有標可依。


  有了標準,關鍵就要實施與推廣,由點及面,逐步推進。這需要廣泛開展標準化生產培訓與指導,提高從業人員標準化生產的意識和技能,同時著力于標準執行的反饋、修訂和完善,做到監管常態化。


  期待刺梨系列標準加快推行,推動建成一批良種和優質高產種植示范基地,提升刺梨加工產品質量,培育一批刺梨龍頭企業,讓貴州刺梨更好地走出大山,風行天下。


作者 張忠德

編輯 伍少安 黃麗媛

校對 林曉明

編審 顧海凇 

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